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台灣三得利在日本三得利控股公司購買美國Beam公司後,接手經營金賓品牌。

旺報【(胡恆睿)

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美國威士忌近年在全球銷售快速

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成長,在亞洲的動力即是金賓系列,單一亞洲5年平均成長高達32%。

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這次台灣三得利推出與全球同步上市的金賓全新力作─Double Oak雙桶熟成美國波本威士忌。

金賓Double Oak雙桶熟成,

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先是在燒烤過的波本新桶熟成4年後,再將62.5%的酒精降低至55─60%後再次裝入燒烤到四級的新波本桶中做二次熟成,讓酒液再次跟橡木桶做更緊密的接觸,並賦予焦糖香氣與更柔和的木質口感,最後並將酒液降至43%左右裝瓶。

這種高成本的二次熟成作法,使Double Oak雙桶熟成擁有極為濃郁、豐富、香甜而順口的風味以及更緊實的木質口感,尾韻交織著橡木桶所賦予的複雜香氣,台灣將與全球同步上市,建議售價890元。

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